2026年北京城市學(xué)院順義校區(qū)后勤處招聘公告
已結(jié)束
招聘截止時(shí)間:2026-01-31
北京城市學(xué)院順義校區(qū)后勤處因工作需要,現(xiàn)面向社會(huì)公開招相關(guān)崗位工作人員若干名。具體崗位信息如下:
一、招聘崗位及要求
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部門名稱 |
擬聘崗位 |
需求人數(shù) |
學(xué)歷 |
政治面貌 |
職位描述(工作內(nèi)容、職位要求、工作時(shí)間) |
崗位技能 |
工作年限 |
其他要求 |
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餐飲服務(wù)中心 |
廚師 |
不限 |
高中或以上 |
不限 |
嚴(yán)格按照高校食堂菜譜及操作規(guī)范,完成日常餐食的切配、烹飪工作,保證菜品口味穩(wěn)定、分量充足,滿足師生就餐需求;結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)及學(xué)生飲食偏好,參與特色菜品研發(fā),助力打造校園餐飲品牌;嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全相關(guān)法規(guī)及高校食堂管理規(guī)定,把控食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工等各環(huán)節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量,做到生熟分開、用具消毒;杜絕使用變質(zhì)食材,及時(shí)清理操作區(qū)域衛(wèi)生,防止食品安全事故發(fā)生。 |
熟練掌握家常菜、大眾餐的烹飪技巧,能獨(dú)立完成多種菜品制作;了解高校師生飲食特點(diǎn),具備一定的菜品創(chuàng)新能力;熟悉廚房設(shè)備操作及安全使用規(guī)范。 |
持有有效健康證;具備2年及以上餐飲行業(yè)烹飪工作經(jīng)驗(yàn),有高校食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 |
嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)規(guī)定,具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣;工作認(rèn)真負(fù)責(zé),抗壓能力強(qiáng),能適應(yīng)高校食堂早中晚高峰時(shí)段的工作節(jié)奏;具備團(tuán)隊(duì)合作精神,服從管理,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。 |
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面點(diǎn)師 |
不限 |
高中或以上 |
不限 |
按照高校食堂餐標(biāo)及師生口味需求,完成包子、饅頭、面條、糕點(diǎn)等各類面點(diǎn)的日常制作,保證出品口感、品相統(tǒng)一,分量充足;結(jié)合季節(jié)變化、節(jié)日特色及校園文化主題,研發(fā)創(chuàng)新面點(diǎn)品種,助力打造校園特色餐飲。 |
熟練掌握各類中式面點(diǎn)的制作工藝,能獨(dú)立完成從原料調(diào)配到成品出鍋的全流程操作;具備一定的面點(diǎn)創(chuàng)新能力,可根據(jù)需求調(diào)整口味與造型;熟悉面點(diǎn)設(shè)備的安全操作規(guī)范。 |
持有有效健康證;具備2年及以上餐飲行業(yè)烹飪工作經(jīng)驗(yàn),有高校食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 |
嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法規(guī)及食堂管理制度,具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣;工作細(xì)致負(fù)責(zé),能適應(yīng)高校食堂早高峰等繁忙時(shí)段的工作節(jié)奏;具備團(tuán)隊(duì)合作精神,服從管理,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。 |
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風(fēng)味小吃 |
不限 |
高中或以上 |
不限 |
熟練掌握1-2類地方風(fēng)味小吃的標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝,如麻辣燙、螺螄粉、煎餅果子、鹵味等,嚴(yán)格按照食堂配方及操作流程出品,保證口味穩(wěn)定、分量精準(zhǔn),滿足師生多樣化飲食需求;結(jié)合校園飲食特點(diǎn)與季節(jié)變化,優(yōu)化小吃制作工藝,研發(fā)適配師生口味的創(chuàng)新品種。 |
精通特定品類小吃的制作技術(shù),能獨(dú)立完成從原料處理到成品出鍋的全流程操作;熟悉小吃制作的食材特性與調(diào)味技巧,具備一定的菜品創(chuàng)新能力;熟練掌握檔口設(shè)備的安全操作規(guī)范。 |
持有有效健康證;具備2年及以上風(fēng)味小吃制作經(jīng)驗(yàn),有高校食堂或連鎖餐飲小吃檔口從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先。 |
嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法規(guī)及食堂管理制度,具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣;工作細(xì)致負(fù)責(zé),能適應(yīng)高校食堂早中晚餐高峰時(shí)段的高強(qiáng)度工作節(jié)奏;具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)合作精神,服從管理。 |
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售餐 服務(wù)員 |
不限 |
高中或以上 |
不限 |
嚴(yán)格按照食堂規(guī)定的價(jià)格與分量,為師生提供打餐、售賣服務(wù),做到快速準(zhǔn)確、計(jì)量公平;主動(dòng)詢問師生需求,推薦食堂特色菜品,提升師生就餐體驗(yàn)。負(fù)責(zé)售餐窗口及周邊區(qū)域的清潔工作,餐前做好臺(tái)面、餐具的消毒與擺放,餐后及時(shí)清理殘?jiān)⒉潦迷O(shè)備,保持窗口整潔有序。 |
熟悉售餐流程,能熟練使用打餐工具、收款設(shè)備;具備基礎(chǔ)的算數(shù)能力,能快速準(zhǔn)確完成計(jì)價(jià);了解高校師生就餐特點(diǎn),具備良好的溝通表達(dá)能力。 |
持有有效健康證;具備1年及以上餐飲服務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有高校食堂從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先。 |
嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)及食堂管理制度,具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣;工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、吃苦耐勞,能適應(yīng)高校食堂早中晚就餐高峰的工作節(jié)奏;具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,服從管理。 |
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切配師 |
不限 |
高中或以上 |
不限 |
根據(jù)主副食進(jìn)行備餐,按按操作規(guī)程對(duì)原材料進(jìn)行加工(擇、洗、切),加工后的原料(絲、丁、片)大小、粗細(xì)要符合標(biāo)準(zhǔn)。配菜時(shí)要注意規(guī)格、質(zhì)量,檔次按配比標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 |
熟練掌握各類食材的切配技法,能精準(zhǔn)完成絲、片、塊、丁等不同形態(tài)的加工;熟悉常見食材的特性與保鮮方法,具備基礎(chǔ)的食材鑒別能力;能規(guī)范操作各類切配設(shè)備,掌握安全使用要領(lǐng)。 |
持有有效健康證;具備1年及以上餐飲行業(yè)切配工作經(jīng)驗(yàn),有高校食堂從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先。 |
嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法規(guī)及食堂管理制度,具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣;工作細(xì)致認(rèn)真、吃苦耐勞,能適應(yīng)高校食堂早中晚三餐的工作節(jié)奏;具備團(tuán)隊(duì)合作精神,服從管理,執(zhí)行力強(qiáng)。 |
二、工作地點(diǎn)
三、應(yīng)聘方式
請(qǐng)有意者將個(gè)人簡(jiǎn)歷發(fā)送至以下郵箱:詳細(xì)請(qǐng)見報(bào)名信息
郵件標(biāo)題請(qǐng)注明:“應(yīng)聘崗位+姓名+聯(lián)系電話”。
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